Ocean..

香港　胡同　尖沙嘴北京道１號２８樓　鳥瞰維多利亞港　提前兩個月E-mail訂位
古色古香的裝潢　配上窗外現代大樓　漂亮港口的絕景

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利小館    利苑的副牌 　冰燒三層肉的皮酥大於脆　是這邊燒肉沒有的口感　　　　　　　　　　　

九記牛腩　排了一小時的隊　個人不愛　覺得肉的纖維有點卡牙　　　　　　　 
生記粥品　是我的最愛　米粒滾的糜糜的　湯底很鮮　每種口味都料多實在　　　　　　　　　

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生牛肉河粉(牛小排)$260　配料有檸檬　辣醬　醃小黃瓜　香菜檸檬葉
湯頭有很重的肉味　蠻鮮甜且清爽的　可跟店家拿取豆芽佐餐
餐裡有起司吐司　牛肉　炸豬皮　河粉（可換米線或雞蛋麵）

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備料　圓糯米　花生　豬瘦肉　肥肉　辣椒炒干貝絲
所有的料拌上醬油　混合在一起　　　　　　　　
粽葉剪蒂　剪尖頭　泡水刷淨　棉線也洗過晾乾
兩片一大一小的粽葉　頭向外交疊　捏起反折成凹洞

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蜂巢冰淇淋　首爾明洞站６號出口旁　是逛累了休息一下的好地方
一杯韓幣 3,000　約當台幣 88 元　比台灣便宜多了
擠好冰淇淋後　打開裝蜂巢的盒子　　　　

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黑豚家明洞店　總店在濟州島　採用黑豬的五花肉
因為在明洞有小天使　不管要去哪裡　要買什麼直接問就可以
所以這邊就不指引怎麼到這間店了

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鮮魚片　煮好後軟嫩帶Ｑ　一點都不腥　蠻不錯吃
北極甜蝦　上桌時是冷凍的　但煮好也沒有腥味就是
板腱牛　這涮一下　口感ＱＱ　蠻好吃的

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紫蘇漬蕃茄　開胃前菜　但醃漬的不夠入味　蕃茄芯也頗硬...
美國牛　　總覺得奇怪　不管是在MOMO  一番地  或其他火鍋店   
美國牛總是比澳洲牛油花來的漂亮也軟嫩    怎會這樣捏？

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牛排7分熟　切開熟度不錯　溼潤度也還在
這家新開的時候就想來吃 後來看到在賣團購券好開心 就立刻買了
生菜沙拉檯　生菜部分蠻新鮮　還蠻不錯吃

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這看起來...是一盤臭豆腐    但我卻在寒風中站了一小時才等到它....
左邊是大份55元                 右邊是小份40元
(又一個沒帶相機的日子)....

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