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大蒜拳骨激辣拉麵／白濃　看似白白的湯頭　卻是真的有辣

大蒜拳骨拉麵（原湯口味）　以拳骨　大量的大蒜　蔬菜熬成湯底

湯面上浮著厚厚一層豬背脂油　但是喝起來卻香濃清爽沒有負擔感

可另外索取大蒜　增加新鮮蒜香　　　　　　　　

擠壓器壓出的蒜泥可刮在碗邊　再拌入湯裡　　

麵條用的是直的細麵　軟硬度也剛好　吃到後面也不會軟爛

麵的份量還蠻多的　那紅紅的是辣椒　是真的有辣度　胃熱熱的～～

佐料　　祕傳醬油是增加鹹度用的　　紫蘇粉是拌在炒飯裡的

一開蓋子就有濃濃紫蘇香　　舀了一咪咪來嚐　好鹹～～

漬嗆辣韭菜　　聽說好好吃～～因為我不敢吃韭菜　就沒嚐試了

忙碌的廚房　　　　　　　　

因為客滿中　這是台北車站二樓的店門

店內裝潢　　　　　　　　　　　

大蒜拳骨激辣拉麵介紹　　湯頭有原湯／白濃／味噌三種

大蒜拳骨拉麵介紹　　湯頭為原湯

花月嵐其他拉麵品項　　　　　　　

配料介紹　　　　　　　　　　

哈　加了這四項　就可讓拉麵颳起風暴..........

花月嵐拉麵菜單　　　　　　　　　

ㄏㄏ　今天的麵麵由好心人提供糧票飽餐～～開心