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廖家黑輪 堆高高預先烤過一次的香腸 甜不辣片
待客人點餐後再碳烤一次 香香的上桌
櫃子裡備料的甜不辣 雖然看起來薄 但口感很Ｑ且紮實
還有各式黑輪 
就算點炭烤的黑輪 也可以裝盛熱呼呼的湯喝
也可自行灑上青蔥及小芹菜 
這裡的大腸＋香腸是各自切段裝盤 不像北部是米腸夾香腸的吃法
廖家黑輪的甜不辣烤的好好吃 魚漿比重頗高 所以口感ＱＱ
雖然是在市場內 但營業時間卻從早上10點半到晚上10點呢
廖家黑輪地址：高雄市三民區三民街192號正對面(三民市場內)
老周燒麻糬 米糕粥 也在三民市場內
甜甜的米糕粥 裡面還有龍眼乾一起熬煮
燒麻糬 花生及黑芝麻口味
花生粉保有顆粒 可嚼到花生香 也不會太甜 還不錯吃
老周燒麻糬品項及價目表 
老周燒麻糬地址：高雄市三民區三民街126號(三民市場內)
經過幾攤早餐店 發現使用的都是這＂高大牧場＂的保久乳
在北部沒見過 就買一瓶喝喝 還ＯＫ 一瓶好像25圓吧
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