吃到這碗飯眼淚都要掉下來了 原武昌街排骨大王歇業簡直要了我的命(103年搬到南陽街28號了)1DSC07986

原本對這間一直強調原師傅群出來重新執業的好味道排骨大王存疑2DSC07985

果然一模一樣ㄚ 沒沾粉炸的排骨 帶著醬油的香味 軟嫩的口感3DSC07987

炸雞腿飯也是 皮炸的薄薄的酥脆 肉卻保持軟嫩多汁4DSC07984

移開排骨的飯(也有這樣賣的 叫陽春飯)配菜 果然也是依舊不變5DSC07989

為何要移開捏..因為一定要這樣拌拌拌 勻勻的才好吃(雖然不好看)6DSC07990

吃光光 從我會吃飯開始 排骨大王的飯 永遠都會吃光光7DSC07993

排骨大王的菜單及價目表      8DSC07976

新開的店 不但保有原店的所有味道 排骨及雞腿更比原店軟嫩多汁9DSC07977

店內裝潢              10DSC07973

店門                11DSC07983

好味道排骨大王  店址:北市衡陽路38號    電話:2388-387712DSC07982

研究了一下 為何會比原武昌街排骨大王好吃  因為是現點現炸

不像原店炸好一落 等客人要吃再回炸 肉汁就在等待客人及回炸時流失了13DSC07994

原本的武昌街浙江排骨大王是我阿木還是年輕女孩兒就在吃了

有了我們之後 當然繼續帶著我們吃 所以當店家歇業時

簡直是晴天霹靂 內心的緊張只有跟我們一樣從小吃到大的客人才可體會

報紙及電視新聞在最後一天營業時    還有大幅報導    老顧客也甘願排隊

所以真開心 這味道回來了 回來了真好^^

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