Ocean..

胖嘟嘟油亮的鴨子推到桌邊　讓已經餓滾滾的肚子　隨著視覺翻騰ㄚ～

師父在擦亮刀子呢...............

一下刀...嚓～～的一聲　　代表著鴨皮的脆度　真好聽的聲音

算是蠻大的鴨子　４－５人吃　應該將將好

看到盤子中間的肉汁嗎....隨著熱氣飄散出來　　好香哪

鴨肉嫩　皮脆又厚　蔥段雖細　但夠嗆　好開心的一大盤食物

麵醬的味道頗重　輕抹一些就夠味了　不會滴滴答答的掉出來

鴨皮裡的油　味道濃厚　很幸福的香氣　激流在嘴裡

第二吃　鴨鬆　鴨肉切細碎與荸薺拌炒　用美生菜包著　清爽的料理

除了荸薺　好像還有似可樂果口感的食材在內　增加脆感

炸兩腸粉　腸粉ＱＱ　老油條脆口　也很好吃

鹹水餃　　　　　　　　　　　　　　　　　　

炒了一道水蓮　　　　　　解一下都是肉的膩

第三吃　鹹蛋芥菜鴨架湯　　帶著白胡椒味的熱湯　　收了開心的胃

這應該是鹹蛋黃壓碎　壓扁　沾新鮮蛋白成型後　切小片入湯

烤鴨的點菜單　　　　　　　　　　　　　　　

大三元酒樓　門口立了＂宜蘭櫻桃谷烤鴨三吃＂$1,600 的大牌子呢

大三元酒樓 地址：北市中正區衡陽路46號  電話：02-2381-7180

烤鴨要預訂喔!!

其它的點心內容如下一篇

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