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特選美國去骨牛小排牛肉鍋  (穀物飼育)  好漂亮的油花1DSC05922.JPG

蠻大一片

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極品雪花豬肉鍋(就是現代稱的松阪豬  早時期稱的片肉 一隻豬僅兩片)3DSC05925.JPG

給它個特寫       看清漂亮的油花

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海鮮鍋     (鮮蝦 魚片 蛤仔 鮮蚵 透抽)5DSC05929.JPG

這是  開心的一幅畫................

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菜盤  堆疊的是白菜(白菜煮一下就軟且甜了) 並非高麗菜 7DSC05918.JPG

沾醬(幫客人調好) 醬油 蔥 辣椒 蒜泥 檸檬汁8DSC05920.JPG

快速燙好的牛肉         油花仍看得很清楚9DSC05946.JPG

其實這麼好的肉 燙好 根本不要沾醬 才嚐得到肉汁的甜10DSC05947.JPG

雪花豬就要燙久一些   咬起來的口感QQ   脆脆11DSC05949.JPG

魚片 及 豐富的碗

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福州丸好吃   醬用來拌麵   胖胖的蛤仔 透抽   手工丸子13DSC05932-1.jpg

漂亮的食器   盛著餐後甜品      綠豆薏仁湯14DSC05961-1.jpg

鍋膳的價目表  不另加收服務費

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鍋膳涮涮鍋 店址:台北市臨沂街27巷9之3號 電話:02-2322-242516DSC05964-1.jpg

今天中午仍然客滿  生意很好   要先訂位喔

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