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門一開                哇!!             漂亮的水晶燈 及 爆滿兩層樓的客人DSC00483.JPG

重頭戲的烤鴨 我們訂了兩隻            (    一隻還是候補到的       )DSC00490.JPG

看的很興奮 因為好餓~~ 油亮的看起來好好吃

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一下刀 肉汁奔流啊 (我的口水也跟著奔哩)   

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上圖 肉跟脆皮中間的黃油 也在片皮的同時  割除 

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終於~~~              送上桌了 感動的亂七八糟啊~~~~~~~~~DSC00496.JPG

餅皮 鴨脆皮  片鴨肉  麵醬 大蔥串辣椒(不辣卻有辣椒的香味 很奧妙 讚)DSC00497.JPG

左邊的鴨皮是去了黃油的背面           (因為太急 咬了一口才照)DSC00499.JPG

皮的側面 很不薄 所以脆而不乾   

咬下時脆感 及 鴨油 爆衝在嘴裡   (同學說我的頭頂發光了)DSC00502.JPG

叉燒酥

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蝦仁韭菜餃

DSC00500.JPG                                                                

鴨架酸菜湯    

(加一吃200大洋  湯溫的 酸菜糊的  連龍城燒腊店的免費公湯都比這鬼東西優一百倍)DSC00504.JPG

鴨架皮蛋粥    (加這一吃300大洋)

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甜點 紫米椰果  

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帳單                                                                                                                           DSC00507.JPG

一整餐吃下來 有虎頭蛇尾的感覺

一開始驚艷到激發我特意功能發光的油脆香鴨皮   

到氣死人的溫淡糊酸菜湯收尾...........

要不是飽了    真想去福大蒸餃補個味...

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