Ocean..

大溪和平老街內有不少店家賣花生糖　但江家花生糖永遠大排長龍

這花生糖可是由四人分工合作完成呢　

肖連ㄟ卡有力　負責將黏稠的麥芽糖舀進瓢子裡

交由另一位婦人從瓢子　倒入婦人整理好的花生粉堆正中間

重點人物出現...將花生粉與麥芽糖趁熱交互拍打堆疊

將已鋪好花生粉的麥芽糖折三折　用大擀麵棍擀平　再反覆　反覆三折　完成後切好

就回到第一張照片的另一位阿姨　分裝　銷售...(邊邊角角會給看熱鬧的人試吃^^)

金字塔鹹湯圓　這家鹹湯圓　個人我超超超愛...再還沒這麼多媒體採訪前　就很愛了

三角湯圓　湯頭由油蔥 香菜 芹菜提香　餡兒是絞肉 香菇 麻油炒香    再包入軟Ｑ的皮內

這紅糟肉肥瘦參半　重點是　皮炸的超酥脆　肉卻仍保有軟度　好好吃^^

金字塔三角湯圓　店址：大溪鎮中央路181號　電話：03-388-9724

百年油飯　以為是用炒的　點了後發現是似筒仔米糕　另有肉捲　龍髓湯　大肚酸菜湯

第一豆花　來老街總是以這家黑豆花收尾　再飽飽　開心的離開

（黑的那碗是龜苓膏...普普）