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天廚烤鴨　竟然把烤鴨片成像一條魚　很厲害也很有趣1-20150807_122654

皮肉分開成兩盤　對於有些不改吃皮的朋友很方便（但烤鴨不就重點在皮嗎？）

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當然不免俗的要上桌前會給客人看一下

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鴨肉絲銀芽

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酸菜鴨架湯　

吃了很多間烤鴨　最愛的架子湯只有聚圓的酸白菜跟蘭城晶英乳白湯

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棗泥鍋餅

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九轉肥長　這種雙套的大腸都很有口感　很好吃（陶然亭也有　但太甜）

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蔥油餅

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炒青菜

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天廚烤鴨地址： 台北市中山區南京西路1號3樓

天廚烤鴨電話 ：02 2563 2380
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